Zapraszamy wszystkich, którzy chcą poszerzyć swoje horyzonty kulinarne i stać się częścią ewolucji w sztuce przygotowywania pizzy. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym pizzaiolo, czy dopiero rozpoczynasz swoją przygodę z pizzą, nasz kurs Pizzy Współczesnej zainspiruje Cię do eksplorowania nowych możliwości i podniesienia Twoich umiejętności na wyższy poziom. Dołącz do nas i stań się mistrzem nowoczesnej pizzy, która zachwyci każdego smakosza!
Nestor Grojewski, z polskimi korzeniami, w pełni ukształtowany przez bogate doświadczenia zawodowe w tętniących życiem Włoszech, tworzy kulinarne połączenie dwóch kulturowo bogatych narodów.
Od najmłodszych lat, zanurzony w tętniącym życiem Rzymie, Nestor szlifował swoje umiejętności w znakomitych restauracjach i luksusowych hotelach, takich jak legendarny Hilton czy ekskluzywny Parco dei Principi Grand Hotel.
Jego kulinarna podróż wiodła go również po malowniczych zakątkach Sardynii i urokliwych kurortach Wybrzeża Amalfitańskiego, gdzie zdobywał tajemnice doskonałego przyrządzania świeżych ryb i owoców morza. Włochy, kraj z bogatą kulinarną tradycją, ukształtował w Nestorze nie tylko mistrzowskie umiejętności, ale i głębokie zrozumienie i pasję do włoskiej kuchni.
Założyciel własnej akademii kulinarnej w sercu Rzymu, Nestor dzielił się swoją wiedzą nie tylko z włoskimi chefami, ale i z miłośnikami kulinariów z całego świata. Jego misją było inspirowanie zarówno profesjonalistów, jak i pasjonatów, pragnących zgłębiać sekrety włoskiej kuchni.
W Polsce, Nestor kontynuuje swoją pasję jako ceniony mentor i nauczyciel, wprowadzając uczniów w świat włoskich smaków i technik. Jego obecność na licznych kulinarnych wydarzeniach podkreśla jego status ambasadora włoskiej kuchni, zdolnego przekazywać swoją pasję i wiedzę kolejnym pokoleniom.
Nestor Grojewski, to nie tylko chef kuchni, to kreator smaków, który przenosi nas w podróż do słonecznej Italii, gdzie każde danie opowiada własną historię.