Włoski street food to kulinarna podróż przez regiony pełne słońca, zapachów i niezapomnianych smaków. Dwa dania, które idealnie oddają ducha włoskiego jedzenia ulicznego, to suppli z Rzymu i arancini ze słonecznej Sycylii.
Zarówno suppli, jak i arancini, to dania, które doskonale wpisują się w filozofię włoskiego street foodu, gdzie prostota, świeżość składników i głębia smaku idą w parze. Te przekąski, choć proste w swojej formie, są świadectwem bogatej kultury kulinarnej Włoch i umiejętności lokalnych kucharzy, którzy z pokolenia na pokolenie przekazują sekrety swoich najlepszych przepisów.
Degustując te smakowite kąski, można poczuć puls włoskich ulic, usłyszeć gwar rozmów i zanurzyć się w atmosferze, która sprawia, że włoskie jedzenie uliczne jest cenione i kochane na całym świecie.
Propozycja dań:
Arancini – specjały z Sycylii
z prosciutto cotto i groszkiem
z mozzarellą i salsiccią
cacio e pepe
Supplí – specjały z Rzymu
al telefono
al ragú
Degustacja produktów Migliori i Arrosticini
Nestor Grojewski, z polskimi korzeniami, w pełni ukształtowany przez bogate doświadczenia zawodowe w tętniących życiem Włoszech, tworzy kulinarne połączenie dwóch kulturowo bogatych narodów.
Od najmłodszych lat, zanurzony w tętniącym życiem Rzymie, Nestor szlifował swoje umiejętności w znakomitych restauracjach i luksusowych hotelach, takich jak legendarny Hilton czy ekskluzywny Parco dei Principi Grand Hotel.
Jego kulinarna podróż wiodła go również po malowniczych zakątkach Sardynii i urokliwych kurortach Wybrzeża Amalfitańskiego, gdzie zdobywał tajemnice doskonałego przyrządzania świeżych ryb i owoców morza. Włochy, kraj z bogatą kulinarną tradycją, ukształtował w Nestorze nie tylko mistrzowskie umiejętności, ale i głębokie zrozumienie i pasję do włoskiej kuchni.
Założyciel własnej akademii kulinarnej w sercu Rzymu, Nestor dzielił się swoją wiedzą nie tylko z włoskimi chefami, ale i z miłośnikami kulinariów z całego świata. Jego misją było inspirowanie zarówno profesjonalistów, jak i pasjonatów, pragnących zgłębiać sekrety włoskiej kuchni.
W Polsce, Nestor kontynuuje swoją pasję jako ceniony mentor i nauczyciel, wprowadzając uczniów w świat włoskich smaków i technik. Jego obecność na licznych kulinarnych wydarzeniach podkreśla jego status ambasadora włoskiej kuchni, zdolnego przekazywać swoją pasję i wiedzę kolejnym pokoleniom.
Nestor Grojewski, to nie tylko chef kuchni, to kreator smaków, który przenosi nas w podróż do słonecznej Italii, gdzie każde danie opowiada własną historię.
Ale dostosujemy się do Twoich potrzeb i zorganizujemy kurs szyty pod Twoje wymagania i potrzeby!
NIP: 527-263-37-91
REGON: 142437942
KRS: 0000361584
Krajowy Rejestr Sądowy
Sąd Rejonowy dla m.st. Warszawy, XIII Wydział Gospodarczy Krajowego Rejestru Sądowego
Wysokość kapitału zakładowego: 500.000,00 zł